Nosotros

Misión

Seguir siendo la cocina tradicional, sincera y apegada a una cultura Italiana que nos a acompañado por cientos de años, incorporando ingredientes Mexicanos y algunos Italianos que también puedan estar disponibles para nuestros clientes, con un servicio de primera calidad, sintiéndote cómo en casa. Nuestra propuesta gastronómica resalta las especialidades de nuestro restaurante, como la pasta y la pizza, sin dejar a un lado el café Italiano que nos define actualmente cómo negocio de calidad y prestigio absoluto cómo lo es Illy, siendo la base de nuestras bebidas con café. En nuestra trayectoria buscamos que los clientes nos vean cómo un espacio donde puedes disfrutar de un rico desayuno, café, comida, cena o un buen vino, ya sea entre amigos, con la familia o cómo sobremesa para negocios.

Innovación

Cuestionaremos la forma en que se han hecho las cosas en el pasado, buscando nuevas ideas y puntos de vista, creando una visión clara, atractiva y convincente de todo lo que podemos lograr, resolviendo problemas y aprovechando las oportunidades de manera creativa mediante soluciones que a veces son simples pero no siempre son evidentes a primera vista y buscando oportunidades donde otros ven dificultades. Todos nuestros actos están impregnados de una innovación constante que permita romper paradigmas para convertirnos en lo que realmente podemos ser y así asegurar nuestro futuro.

Visión

Somos privilegiados en dedicarnos a lo que más nos gusta que es la cocina y la dicha de servir a los demás, logrando hoy estar en boca de una de las colonias más privilegiadas de Guadalajara y en el resto de la ZMG. En un corto periodo de tiempo buscamos que cada vez más personas sean las que visiten nuestra sucursal, que vivan la experiencia y que podamos hacer llegar todos nuestros ingredientes y experiencia italiana a todas partes de México con visión Nacional.

Valores del grupo

Entregamos lo mejor de nosotros cada día y en cada momento para superar cualquier obstáculo que tengamos enfrente, no importando qué tan grande sea. Logrando ser un modelo de referencia e inspiración, distinguiéndonos cómo personas en las que se puede confiar. Contribuiremos activamente al desarrollo de una cultura donde personas con puntos de vista, estilos y diversa experiencia, se sientan valorados, integrados y capaces de contribuir al éxito de la compañía.
Nos comprometemos con nuestros clientes, con nuestra gente, con nuestra sociedad, nuestro país y con nuestro planeta.

  • Respeto al individuo
  • Profesionalismo
  • Honestidad
  • Mejora Continua
  • Actitud de Servicio y Hospitalidad
  • Innovación